Tối 21/3, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 do Hiệp hội Du lịch TPHCM cùng các đơn vị tổ chức chính thức khai mạc tại Công viên Lê Văn Tám (Quận 1, TPHCM), thu hút đông đảo du khách và tín đồ ẩm thực.
Tham dự sự kiện có các đồng chí: Trương Mỹ Hoa, nguyên Bí thư Trung ương Đảng, nguyên Phó Chủ tịch nước; Nguyễn Thị Thu Hà, nguyên Ủy viên Trung ương Đảng, nguyên Phó Bí thư Thành ủy TP; Phạm Phương Thảo, nguyên Phó Bí thư Thành ủy, nguyên Chủ tịch HĐND TP; …
Phát biểu khai mạc, bà Nguyễn Thị Khánh, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch TPHCM, Trưởng Ban tổ chức lễ hội Bánh mì Việt Nam năm 2025 cho biết, tiếp nối thành công của hai kỳ lễ hội trước, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025, diễn ra từ ngày 21/3 đến ngày 24/3/2025 tại Công viên Lê Văn Tám với thông điệp: Bánh mì Việt Nam, giá trị ẩm thực Thế giới – Lan tỏa năm châu. Phần hội năm nay mang chủ đề “Giòn ngon bánh mì – Đậm vị cà phê”, hứa hẹn mang đến cho khách tham quan nhiều trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 có quy mô với hơn 140 gian hàng, dự kiến thu hút hơn 150.000 lượt khách trong nước và quốc tế.
Các hoạt động chính tại Lễ hội gồm: Không gian giao lưu văn hóa, trải nghiệm ẩm thực: Tổ chức các hoạt động giao lưu, chia sẻ kinh nghiệm giữa các nghệ nhân làm bánh, đầu bếp và người yêu thích ẩm thực.
Khách tham quan sẽ được trải nghiệm làm bánh, thưởng thức bánh mì và cà phê, khám phá sự kết hợp hoàn hảo giữa hai món ăn đặc trưng của Việt Nam.
Khu vực trưng bày tư liệu “Bánh mì xưa và nay”: Giới thiệu lịch sử hình thành và sự phát triển của bánh mì Việt Nam qua các thời kỳ, từ những chiếc bánh mì truyền thống đến những biến tấu sáng tạo ngày nay là bánh mì xưa và bánh mì hiện đại.
Đại tiệc bánh mì: Một bữa tiệc buffet đặc sắc với những món bánh mì độc đáo và hấp dẫn đến từ nhiều quốc gia và các món ăn Việt Nam, bánh mì kết hợp cùng cà phê Việt Nam và đa dạng các loại đồ ăn thức uống khác.
Xác lập kỷ lục 100 món ăn kèm bánh mì được chế biến từ các nguyên liệu thủy hải sản, trưng bày trên một chiếc thuyền tượng trưng cho hành trình vươn ra biển lớn của bánh mì Việt Nam.
Tại quầy lưu niệm, khách tham quan có thể mua sắm các sản phẩm liên quan đến bánh mì và cà phê để làm quà lưu niệm. Hoạt động tại sân khấu với chương trình ca nhạc đặc sắc: Các tiết mục ca nhạc, biểu diễn nghệ thuật đặc sắc trên sân khấu, tạo không khí vui tươi và sôi động cho Lễ hội. Chương trình hội thảo với chủ đề Bánh mì Việt giá trị ẩm thực thế giới – lan tỏa năm châu.
Minh Hiệp
- Hình bìa: Cổng chào Lễ hội Bánh mì Việt Nam năm 2025 được trang trí ấn tượng
Nguồn: thanhuytphcm.vn
