Cà tím có nhiều loại khác nhau, tuy nhiên, cách trồng đều có các bước chuẩn bị giống nhau.
Khi thấy hạt nứt mầm trắng thì đem ra gieo vào chén ươm bằng đất multi Rau ăn quả. Đậy chậu sau khi gieo hạt vào đất.
Khi hạt đã nhú mầm thì lấy tấm đậy ra. Kiểm tra độ ẩm đất trong thời giao gieo hạt, tránh để đất bị quá khô hay quá ẩm, hạt sẽ nẩy mầm kém.
Kiểm tra kiến hay các loại côn trùng khác có thể cắn phá mầm hạt hay tha mất hạt.
Tưới nước mỗi ngày sau khi hạt đã nảy mầm.
Khi cây con đã được từ 15 – 20 ngày tuổi sau khi gieo, thì lựa chọn những cây khỏe để trồng. Có thể mua cây giống có sẵn.
Trồng và chăm sóc
Chuyển cây con vào chậu lớn có đường kính từ 25 – 30 cm, cao 30 cm. Trồng bằng đất Multi Rau ăn quả.
Bón phân
Khi cây cà tím đã ra hai lá thật (15 ngày sau khi hạt nảy mầm) thì phun phân Super Growth rong biển hay Halifax (pha 1ml với 1 lít nước) 5 ngày phun 1 lần.
Khi cây được 20 ngày tuổi, bón phân Multi Bổ sung rau ăn quả vào gốc (100 gr/gốc).
Sau đó, cứ 15 ngày bón phân 1 lần cho đến khi cây ra hoa, đậu trái và thu hoạch trái.
Khi cây bắt đầu ra hoa, khoảng từ 45 – 50 ngày sau khi trồng, ngưng phun Super Growth rong biển.
Trường hợp cây trên 45 ngày tuổi mà vẫn chưa ra hoa, sử dụng Bloom & Fruit và NPK 6-14-6 (5 ml mỗi loại pha 1 lít nước) hay TP108 (pha 1 ml với 1 lít nước) phun ướt đều lên trên thân lá, 7 ngày phun 1 lần, để giúp cây ra hoa tốt hơn.
Tưới nước
Tưới nước mỗi ngày, sáng 1 lần và chiều mát 1 lần, không cần tưới khi trời vừa mưa.
Khi cây cao 30 cm , cắm thêm 1 cây chống, buộc thân cây cà tím vào để gió không làm cây đổ ngã, lung lay gốc sẽ dễ nhiễm bệnh ở gốc thân, ra hoa đậu trái kém.
Cây ra hoa phải tưới đủ nước, không dùng vòi nước tưới phun lên trên hoa sẽ làm rụng hoa và rụng trái non. Phun định kỳ Super NPK 6-14-6 để cây đậu trái tốt hơn.
Tỉa bót cành nhất là cành vượt (cành vươn thẳng, không phân nhánh).
Phòng ngừa sâu bệnh
Pha thuốc theo hướng dẫn sử dụng trên bao bì, cụ thể như sau: Sâu xanh, dùng Crymax, Biobauve phun phòng trừ.
Các loại rầy mềm, rệp sáp, sâu vẽ bùa sử dụng Brightin để phòng trừ.
Bệnh đốm lá dùng Maxtaxyl.
Bệnh héo cây dùng Exin, Sincosin để phòng ngừa.
Thu hoạch
Khi trái cà tím thẳng bóng da, hoa khô trên đỉnh đầu đã rụng thì có thể thu hái trái ngay.
Khi cây già cỗi, nhổ bỏ cây, đất trồng cà tím nếu muốn sử dụng lại chỉ nên bón cho các loại cây ăn trái khác, không dùng trồng lại các loại cà hay ớt. Nếu tiếp tục trồng cà tím ta dùng đất Multi rau ăn quả mới.
TS. Nguyễn Thị Đào
