Tốc hành vài món ngon, đơn giản từ tôm

Cuối tuần, nếu có khách đến chơi nhà, bạn có thể chuẩn bị vài món ngon để nhâm nhi từ tôm một cách nhanh chóng, gọn lẹ mà không kém phần hấp... Read more »

Khai mạc Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025

Tối 21/3, Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 3 năm 2025 do Hiệp hội Du lịch TPHCM cùng các đơn vị tổ chức chính thức khai mạc tại Công viên... Read more »
Ad Widget

Độc đáo ẩm thực buôn làng

Được chế biến từ các loại rau – củ – quả mọc tự nhiên song món ăn của đồng bào dân tộc Êđê luôn có sức hấp dẫn. Đặc trưng của dòng... Read more »

Ngọt ngào bún cá rô đồng

Tiết trời quê tôi mùa này thường có những cơn mưa dài rả rích và lũ cá rô đồng cứ thế bơi ngược vào các mương ruộng mà bị dính câu hay... Read more »

Mỳ Quảng, không chỉ là ẩm thực

Là tác giả cuốn sách “Mỳ Quảng – Tìm hiểu lịch sử và giá trị ẩm thực”, những kỳ công nghiên cứu về mỳ Quảng của Lê Minh Dương có thêm nhiều... Read more »

Ẩm thực của người H’re trong ngày tết

Ngày tết về các huyện Ba Tơ, Minh Long Sơn Hà (Quảng Ngãi) – địa bàn cư trú của dân tộc H’re, du khách sẽ được thưởng thức món rượu cần, thịt... Read more »

Thơm ngon cá lóc nướng kho gừng

Cá lóc nướng kho gừng có vị ngọt của thịt cá, vị cay của gừng cùng màu vàng rất bắt mắt của nghệ. Làm món cá lóc nướng kho gừng không quá... Read more »

Hấp dẫn món cua rang muối

Ngày còn nhỏ sống ở quê, cứ sau nửa buổi học sáng, buổi chiều lùa con trâu ra đồng gặm cỏ là cả nhóm bọn trẻ chúng tôi lại tụ tập nhau... Read more »

Gặp món quê giữa Sài Gòn

Chiều ấy ở Sài Gòn, từ miếng cá chuồn, một góc Quảng Ngãi bỗng lao xao. Cơn mưa chiều vụt đến làm miếng cá từ xa lắc miền Trung thêm đậm đà... Read more »

Món ăn ngon từ cây chuối chát

Theo kinh nghiệm dân gian thì quả chuối chát có tác dụng kháng các loại khuẩn gây tiêu chảy, chữa đau dạ dày. Hạt chuối chát chín trị lỵ amip, bệnh gút,... Read more »