Gặp món quê giữa Sài Gòn

Chiều ấy ở Sài Gòn, từ miếng cá chuồn, một góc Quảng Ngãi bỗng lao xao. Cơn mưa chiều vụt đến làm miếng cá từ xa lắc miền Trung thêm đậm đà... Read more »

Món ăn ngon từ cây chuối chát

Theo kinh nghiệm dân gian thì quả chuối chát có tác dụng kháng các loại khuẩn gây tiêu chảy, chữa đau dạ dày. Hạt chuối chát chín trị lỵ amip, bệnh gút,... Read more »
Ad Widget

Ăn tôm cùng các món chứa vitamin C có gây ngộ độc?

Gần đây trên các trang mạng xã hội lưu truyền thông tin, ăn tôm cùng các món chứa vitamin C sẽ gây ngộ độc, thậm chí tử vong. Trung tâm chống tin... Read more »

Khai mạc Lễ hội giao lưu văn hóa Việt – Hàn tại Quận 7

Tối 7/12, tại Phố thương mại – ẩm thực Sky Garden, phường Tân Phong, UBND Quận 7 phối hợp Công ty TNHH Ẩm thực – Du lịch Hàn KFTA và Công ty... Read more »

Bánh nậm

Thường thì ngày mẹ còn sống, quê – cái giỗ nào bày ra cũng mất đứt hai ngày. Ngày đầu là ngày gói bánh; bởi hầu như các loại bánh trái (từ... Read more »

Ốc bươu đồng xào lá đa đa

Mùa này, nước ngập mé ruộng, ốc bươu tha hồ tung tăng kiếm ăn. Chiều chiều, sau buổi làm đồng, mẹ mang về không biết bao nhiêu là ốc. Mỗi lần như... Read more »

Thanh đạm cơm chay chợ Gò

Cứ đến ngày rằm và mùng một hằng tháng là chợ Gò, nằm ở xã Tịnh An (TP.Quảng Ngãi) lại xuất hiện các sạp hàng bày biện đủ loại món chay do... Read more »

Thơm ngon món hến xào

Hến xào hành tây, ăn cùng với bánh tráng là món ăn quen thuộc của người Quảng Ngãi. Món ăn này tuy dân dã mà thơm ngon, khiến nhiều người xa quê... Read more »

Nâng tầm những món ăn quen thuộc

Chị Tạ Thị Thảo Uyên, ở tổ dân phố 1, phường Quảng Phú (TP.Quảng Ngãi), đã khởi nghiệp thành công với những món ăn quen thuộc như bò khô, cơm cháy, chà... Read more »