Cá tràu nấu canh chua lá bứa

Canh chua cá lóc (quê tôi hay gọi cá tràu) là món ăn ngon và phổ biến từ khá lâu của người dân Việt Nam, đặc biệt là vùng miền Trung và... Read more »

Ghẹ nấu mồng tơi

Với bữa cơm quê, đâu cần nhiều cá thịt, vậy mà vẫn cứ ngon, vẫn đọng lại trong ký ức ta những dư vị ngọt ngào. Cái ngon ấy, nhiều lúc cũng... Read more »
Ad Widget

Đến mùa xắt củ… nấu canh

Ngày trước, cứ đến mùa mưa là rau xanh ở quê tôi khan hiếm và đắt đỏ lắm, chứ không nhiều như bây giờ. Vậy nên, nhà nào nhà nấy đều lo... Read more »

Lưu luyến bát canh cá khoai

Cá khoai sinh sống ở biển, thường bơi từng đàn ở những vùng nước nông. Nhiều nơi còn gọi cá khoai là cá cháo, vì thịt cá mềm như cháo. Cá khoai... Read more »

Ngọt mát canh hến nấu bầu

Mẹ từ quê ra thăm mang theo hai quả bầu cuống còn xanh ngắt và vài ký hến sông, mẹ bảo để nấu canh hến cho con. Nắng nóng thế này mà... Read more »