Quả nho có chứa nhiều chất dinh dưỡng, ngoài để ăn tươi, giải khát, nho còn có tác dụng phòng chữa nhiều bệnh. Theo y học cổ truyền, quả nho có vị... Read more »
Nhà bác học Blaise Pascal của Pháp (1623 – 1662) đã có một câu nói bất hủ: L’homme est un roseau pensant (Con người là một cây sậy biết suy nghĩ). Quả... Read more »
Nghiên cứu ảnh hưởng của bột tỏi (Allium Sativum), bột gừng (Zingiber Officinal) và bột sả (Cymbopogon Citratus) đến chất lượng chả cá thát lát còm (Chitala ornata) bảo quản lạnh, các... Read more »
Sữa (gồm sữa bò, trâu, dê, cừu) là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao. Trong thành phần của sữa có đầy đủ các chất đạm, mỡ, đường, vitamin và chất... Read more »