Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) đã khai mạc vào tối ngày 28/3 và kéo dài đến 10 giờ đêm ngày 31/3/2024 tại Khu Du lịch Văn Thánh (Q. Bình Thạnh, TPHCM) với nhiều hoạt động đặc sắc về văn hóa ẩm thực, văn hóa dân gian…
Tại đây, sẽ có hơn 400 món ngon ba miền Bắc – Trung – Nam của Việt Nam sẽ được hơn 40 gian hàng ẩm thực của các khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng 4 sao, 5 sao thuộc Saigontourist Group tại TPHCM và các địa phương giới thiệu và phục vụ người dân, du khách. Qua đó, các đầu bếp sẽ viết nên câu chuyện ẩm thực Việt giàu cung bậc, đa hương vị, với những di sản văn hóa ẩm thực đã được gìn giữ và không ngừng phát triển, sáng tạo qua thời gian.
[Bài liên quan: Cơm tiến Vua và nhiều món ngon lạ mắt tại Lễ hội văn hóa ẩm thực 2024]
Dưới đây là một số hình ảnh trong đêm khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024.
Tận hưởng không gian quê trong lòng phố
Thưởng thức món ngon, lạ
Thưởng thức và tham gia vào các hoạt động biểu diễn nghệ thuật đặc sắc, trò chơi dân gian
Ngoài các món ngon đậm đà bản sắc Việt, tại lễ hội còn có nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật đặc sắc, trò chơi dân gian, làng nghề thủ công truyền thống, trải nghiệm gói bánh dân gian…
Lễ hội sẽ tái hiện ba cụm không gian biểu diễn các loại hình nghệ thuật truyền thống Bắc – Trung – Nam, khu vực làng nghề – chợ quê – chợ vùng cao và khu trò chơi dân gian, nơi khách có thể vừa thưởng lãm, và tham gia tương tác.
Lịch biểu diễn dự kiến:
– Quan họ Bắc Ninh: Biểu diễn tại khu vực cổng chào từ 16 – 20 giờ 30.
– Hát Then, đàn tính: Được thể hiện bởi các cán bộ, nhân viên (là người dân tộc Tày) khu nghỉ dưỡng Sài Gòn – Ba Bể và Sài Gòn – Bản Giốc từ 16:00 – 17:45, 18:00 – 18:15 và 19:00 – 20:30 tại Chợ vùng cao, gần cổng vào Lễ hội.
– Ca, hò Huế: Diễn ra từ 16:00 – 17:30, 18:00 – 18:15 và 18:45 – 20:30 tại khu vực miền Trung và khu diễu hành.
– Đoàn nghệ thuật 22 người đến từ Chùa bốn mặt của tỉnh Sóc Trăng sẽ biểu diễn tiết mục hát múa gáo dừa, múa khỉ, nhạc ngũ âm Khmer – tinh hoa của nền âm nhạc có truyền thống lâu đời, gắn bó với đời sống văn hóa tinh thần của người Khmer từ 16:00 – 17:45, 18:00 – 19:00, 19:00 – 19:45 và 20:00 – 20:30 tại khu vực cổng chào, nhà hàng Cẩm Chướng, và rong diễn trước khu vực miền Nam.
– Đờn ca tài tử, tân cổ giao duyên, trích đoạn tuồng: Diễn ra từ 16:00 – 17:45, 18:00 – 18:15 và 18:30 – 20:30 tại khu miền Nam và khu diễu hành.
– Xiếc phúc hậu, chú hề đi cà kheo tung hứng: Tại đầu cổng chào, rong diễn khắp lễ hội từ 18:00 – 18:30 và 19:00 – 19:30.
– Cải lương đường phố: Các nghệ sĩ vừa đàn, vừa ca tại khu vực cà phê kho và khu diễu hành từ 17:00 -18:00, 18:00 – 18:15 và 18:45 – 20:00.
– Trình diễn các loại nhạc cụ dân tộc: Từ 16:30 – 18:30 tại khu vực sân khấu nhà hàng Trang Đỏ.
– Múa xòe duyên dáng của người dân tộc Thái: Diễn các tại khu vực chợ vùng cao từ 19:15 – 19:45.
Người dân và du khách đến với lễ hội này còn có thể tham gia các trò chơi dân gian, lô tô, bịt mắt đập heo, thi nấu cơm chạy, thả vòng, đi cầu khỉ, chọi banh… cùng cơ hội nhận quà tặng từ Saigontourist Group.
Cơ hội tham gia trải nghiệm làm các sản phẩm trong làng nghề truyền thống
Khu vực làng nghề, làng bánh dân gian có hơn 50 loại bánh, trải nghiệm học gói lá, nướng, hấp, chiên bánh cùng nghệ nhân, học làm bún, đan nón, tráng bánh tráng, nướng bánh phồng, nấu rượu, làm bánh phục linh…
