Khi nói đến dưa gang, chúng ta thường nghĩ đến món gỏi đậu phộng và hương vị đậm đà của dưa mắm. Có người cũng nghĩ đến trái dưa bở mát dịu, vị ngọt thanh rất hay dùng trong những ngày tiết trới nóng bức. Hai giống này có hương vị và cách sử dụng khác nhau, nhưng cùng có kỹ thuật trồng tương tự nhau. Bạn có thể trồng chúng trong chậu tại góc sân nhà phố của mình theo hướng dẫn dưới đây.
Chọn giống
Dưa gang và dưa bở cũng không có nhiều giống. Thông thường hay chọn giống dưa gang có màu xanh sáng, trái dài khoảng từ 25 – 30 cm.
Dưa gang và dưa bở có thể trồng quanh năm. Vòng đời của chúng khoảng từ 70 – 80 ngày từ khi trồng đến lúc thu hoạch.
Dưa gang ăn trái còn xanh nên thu hoạch sớm hơn. Dưa bở ăn trái chín nên thu hoạch muộn hơn.
Cách trồng
Dưa gang và dưa bở dễ trồng hơn dưa hấu, ít sâu bệnh hơn.
Dụng cụ để trồng là các loại chậu lớn, thùng lớn để chứa nhiều đất cây mới đủ sức có trái lớn và trái nhiều.
Đất trồng cần tơi xốp, giàu dinh dưỡng và nhiều phân lân.
Chúng ta có thể gieo trực tiếp vào đất trong chậu hoặc ươm giống vào các loại chén nhỏ, sau từ 7 -10 ngày sẽ chuyển cây con vào chậu trồng.
Chăm sóc
Trồng dưa gang, hay dưa bở, cần lưu ý một số việc trong chăm sóc cây như sau:
Phải tưới nước cho cây mỗi ngày, ở giai đoạn ra hoa và nuôi trái cây cần nước nhiều hơn.
Khi cây dưa cao từ 20 – 30 cm, nên lấp thêm đất vào gốc để rễ cây hấp thụ nhanh các chất dinh dưỡng.
Làm giá đỡ cho cây dưa bám vào và leo lên. Dây leo đến đâu nên buộc cố định để giữ cây không bị lung lay dễ nhiễm bệnh lở cổ rễ hoặc chạy dây héo rũ.
Trên mỗi dây dưa chỉ nên để 1 dây chính và 2 dây chèo. Sớm loại bỏ các nhánh khác để tập trung nuôi các nhánh hữu hiệu.
Để tăng tỷ lệ đậu trái, chúng ta cần phải hỗ trợ thụ phấn trợ lực cho cây, bằng cách dùng hoa đực úp vào nhụy của hoa cái khi hoa vừa mới nở.
Nên để từ 6 – 7 trái trên một cây dưa gang, từ 2 – 3 trái ở cây dưa bở. Nên tìm cách đỡ trái để không ảnh hưởng đến cây và trái .
Đối với dưa gang, chúng ta sẽ thu hoạch khi trái đã lớn và còn xanh, trung bình mỗi trái nặng khoảng từ 0,4 – 0,5 kg.
Dưa bở thì thu hoạch khi trái chín, da rạn nứt, trung bình mỗi trái nặng từ 1- 1,5 kg.
Sau khi thu hoạch xong, dọn dây sạch sẽ, xử lý lại đất trồng và tiếp tục trồng các loại rau quả khác.
Cách bón phân
Bón gốc: 3 lần, lần thứ nhất là khoảng 15 ngày sau trồng, lần thứ 2 khoảng 30 ngày sau trồng và lần cuối cùng là khoảng 50 ngày sau trồng.
Phun trên lá hoặc tưới gốc bằng phân bón sinh học. Giai đoạn tăng trưởng: 25 ngày đầu dùng Super NPK 10 – 8 – 8 và TS Bio hoặc Super Growth và TS Bio, hoặc K. Humat. Giai đoạn chuẩn bị ra hoa và nuôi trái: Dùng Super NPK 6- 14- 6, AT.
Trồng dưa bở có thể sử dụng thêm Super NPK 3- 18- 18 để tăng độ ngọt.
Định kỳ từ 10- 15 ngày một lần, sử dụng phân vi lượng bổ sung như Micro Boots, Festicombi 5.
