“Ai bánh tráng mạch nha”. Tiếng rao của bà bán hàng rong trên phố giữa buổi chiều khiến tôi nhớ về thuở còn thơ bé. Gánh bên tay trái, bà bán hàng... Read more »
Thôn Phú Châu thuộc xã Hành Đức (Nghĩa Hành), một huyện nằm ở vùng trung du tỉnh Quảng Ngãi. Đầu năm 2012 toàn thôn có gần 250 hộ, trên một nghìn nhân... Read more »
Bánh tráng cuốn thịt luộc là món ăn đặc trưng xứ Quảng. Với nhiều người, đây là món ăn khoái khẩu. Theo kinh nghiệm của nhiều người, để món bánh tráng cuốn... Read more »
Bữa nọ, tôi cùng mẹ về quê ăn giỗ, bác Hai lôi trong chiếc chạn nhỏ ở góc bếp ra bịch bánh tráng. Người Quảng Ngãi chuộng bánh tráng là chuyện thường... Read more »
Bánh tráng nhúng đường rất giòn, ngọt, thơm là món ăn dân dã, thân thuộc với tuổi thơ của bao thế hệ người dân xứ Quảng. Ngày xưa, vào mùa thu hoạch... Read more »
Hến xào hành tây, ăn cùng với bánh tráng là món ăn quen thuộc của người Quảng Ngãi. Món ăn này tuy dân dã mà thơm ngon, khiến nhiều người xa quê... Read more »
Thông qua mạng xã hội như youtube, facebook và website, từ khóa “bánh tráng Phú Hòa Đông” dễ dàng tìm thấy với nhiều thông tin cung cấp cho người xem từ quá... Read more »
Bánh tráng với sự kết hợp linh hoạt (nướng hoặc không) ăn cùng món vả trộn, hến xào, cá nục hấp đều mang lại một hương vị đậm đà, khó tả; đây... Read more »
Bánh hỏi gần như là một loại đặc sản rất riêng của Bình Định. Món bánh hỏi lòng heo phổ biến ở nhiều nơi trong tỉnh và ngon nhất là ở khu... Read more »
Tôi đã có dịp đi đến nhiều bờ biển của đất nước nhưng quả thực chưa nơi nào để lại ấn tượng mạnh mẽ nhiều như ở biển Đà Nẵng. Những bãi... Read more »