Đậu gà – tên gọi tiếng Anh là Chickpea, là một giống cây thuộc họ đậu, được trồng rộng rãi vì giá trị dinh dưỡng của hạt. Đậu gà là thực phẩm... Read more »
Không khó để bắt gặp hình ảnh những bà, những mẹ bán mấy món bánh xứ Quảng tại các ngôi chợ của thành phố. Với họ, vài trăm cái bánh nậm, bánh... Read more »
Cải cầu vồng là một loại rau lá xanh cao lớn, thuộc về cùng một họ như củ dền và rau bó xôi và cho một hương vị tương tự vị đắng... Read more »
Giữa mùa mưa Sài Gòn, chợt nhớ chén mắm chưng – một món ăn vùng biển Phan Thiết mà dù đi đâu, tôi cũng không thể quên. Gọi là mắm chưng thì... Read more »
Với những người yêu thích Hội An nói chung và ẩm thực nơi đây nói riêng chắc hẳn đã đôi lần thưởng thức món bánh ướt chả cây – món ăn rất bình dân nhưng có sức... Read more »
Khi những cơn gió Thu heo may tràn về khắp phố thị, lòng tôi bỗng nao nao nhớ quê. Tôi nhớ hương vị mắm tép, món ăn dân dã ghi dấu biết... Read more »
Là món ăn đường phố tiện lợi, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì đã vượt qua biên giới Việt Nam để trở thành món ăn quen thuộc với nhiều... Read more »
“Bánh mì” chính thức xuất hiện trong từ điển Merriam-Webster bên cạnh 9 từ khác liên quan đến lĩnh vực ẩm thực. Merriam-Webster, một công ty xuất bản từ điển nổi tiếng... Read more »
Mùa nước nổi, mùa bông điên điển nở vàng khắp cánh đồng, đó cũng là mùa cá linh về. Thiên nhiên chỉ ban tặng riêng cho vùng ĐBSCL loài cá đặc sản... Read more »
Cá mao ếch là loại cá sống ở nước sâu, nằm trong hang, vì vậy việc đánh bắt được loại cá này không phải là chuyện dễ. Chiều dài cá 20 –... Read more »