Gặp món quê giữa Sài Gòn

Chiều ấy ở Sài Gòn, từ miếng cá chuồn, một góc Quảng Ngãi bỗng lao xao. Cơn mưa chiều vụt đến làm miếng cá từ xa lắc miền Trung thêm đậm đà... Read more »

Xôn xao mùa cá cơm

Cá cơm có nhiều loại, đặc biệt cá cơm than (có vệt đen ở lưng) con to bằng ngón tay út người lớn, chất cá ngon và thường đánh bắt số lượng... Read more »
Ad Widget

Làng nghề nhộn nhịp vào xuân

Khi những cơn gió se lạnh pha nắng ấm của mùa xuân đang tưới tắm quê hương thì cũng là lúc các làng nghề truyền thống (LNTT) trên địa bàn tỉnh tất... Read more »

Phê duyệt Quy hoạch bảo quản, phục hồi Di tích quốc gia đặc biệt Đền thờ Nguyễn Bỉnh Khiêm

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đã ký Quyết định số 151/QĐ-TTg phê duyệt Quy hoạch bảo quản, tu bổ, phục hồi Di tích quốc gia đặc biệt Đền thờ... Read more »

Cá chua, đặc sản vùng hạ lưu sông Vệ

Từ lâu, vùng nước lợ hạ lưu sông Vệ, đoạn sông Vực Hồng có một loại cá hình dạng giống cá đối, người địa phương thường gọi là cá chua. Gần đây... Read more »

Chế biến món ngon với cua đồng

Không “sang cả” như cua biển, những món ăn từ cua đồng giản dị và mộc mạc, lại dễ tiêu hóa, đặc biệt chứa nhiều canxi, giúp xương cứng cáp và phát... Read more »

Xếp hạng 5 di tích quốc gia đặc biệt

Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long đã ký Quyết định số 152/QĐ-TTg ngày 17/01/2025 xếp hạng di tích quốc gia đặc biệt (đợt 17, năm 2025) đối với 5 di... Read more »

Mì Quảng sông Vệ

Mì Quảng là món ẩm thực truyền thống của người Quảng Nam, cũng như nem Chợ Huyện của người Bình Định, cá bống sông Trà kho tiêu của người Quảng Ngãi. Thế... Read more »

Nem chua Quảng Ngãi

Quảng Ngãi, vùng quê có nhiều món ngon nổi tiếng: cá bống sông Trà, mạch nha Thi Phổ, đường phèn, đường phổi, don… Và không thể quên món nem chua đã bao... Read more »

Trải nghiệm đón giao thừa 2025 trên ‘chuyến tàu Xuân’

Hai chuyến tàu xuân đi xuyên giao thừa là SE1 xuất phát tại ga Hà Nội vào lúc 22h10′ và tàu SE4 xuất phát tại Ga Sài Gòn lúc 19h30′ ngày 28/1.... Read more »