Dế dũi, dân dã mà ngon

Vừa về đến nhà đã nghe tiếng í ới ông bạn hàng xóm: ” Có món lạ! Qua làm vài ly! Nhanh chân, kẻo hết!”. Nghe giọng gã hồ hởi thế, tôi... Read more »

Sùng đất – món ăn dân dã quê nghèo

Người thân ở quê vừa tặng tôi một món “đặc sản” của quê nhà. Đó là những con sùng đất. Sau khi chế biến, sùng đất là một món ăn giản dị... Read more »
Ad Widget

Cá cờ nướng lá chuối

Những con thuyền cập bến cá đầy khoang lấp lánh ánh bạc. Ngư dân vui như đi hội, nụ cười rạng ngời trên gương mặt dạn dày sóng gió. Từng rổ cá... Read more »

Về xứ Quảng ăn cơm ghế mít

Ngày ấy quê tôi nghèo xơ xác. Những năm hạn hán, bão lụt gây mùa màng thất bát, người dân quê tôi thường phải ăn khoai, ăn mì, ăn mít… để thay... Read more »

Mắm ruột cá ngừ

Tôi có người bạn định cư ở Mỹ. Mỗi lần về thăm quê, anh lại bảo tôi đưa đến vùng biển Sa Huỳnh (Đức Phổ) tìm mua lọ mắm ruột cá ngừ... Read more »

Gỏi sầu đâu giao duyên hai miền

Những ngày cuối xuân đầu hạ, khi miền Bắc và miền Trung bỗng chốc mơ màng với hoa xoan nở tím trời, thì tận miền Tây, một loài cây cùng họ hàng... Read more »