Cá chình nước lợ

“Con lươn, con lịch, con chình / Ba con dưới nước cái mình trơn lu”. Hầu như cư dân sống ven đôi bờ của những con sông quê, ai cũng thuộc câu... Read more »

Cá chua, đặc sản vùng hạ lưu sông Vệ

Từ lâu, vùng nước lợ hạ lưu sông Vệ, đoạn sông Vực Hồng có một loại cá hình dạng giống cá đối, người địa phương thường gọi là cá chua. Gần đây... Read more »
Ad Widget

Cá Căn nấu ngọt

Một trong các món ăn dân dã nhưng nếu bạn được một lần thưởng thức chắc hẳn cả đời bạn sẽ không bao giờ quên được- đó là món cá căn nấu... Read more »

Cá leo um khế

Cá leo là một loài cá da trơn sống ở vùng nước ngọt hay nước lợ. Ở những sông, hồ miền Trung, cá leo màu trắng pha vàng xám trên lưng và... Read more »