Gỏi chua đu đủ

Lũ về, cửa nhà của người dân miền Trung ngập chìm trong nước, ruộng vườn xác xơ. Rau xanh “vắng bóng” trong những bữa cơm của người dân quê nghèo. Các mẹ,... Read more »

Khai trương AEON Xuân Thủy – Điểm đến lý tưởng cho cuộc sống hiện đại

Công ty TNHH AEON Việt Nam vừa chính thức khai trương AEON Xuân Thủy, Trung tâm bách hóa tổng hợp và Siêu thị thứ 9 của AEON tại Việt Nam. AEON Xuân... Read more »
Ad Widget

Gỏi cá rựa

Khi biển Sa Kỳ xuất hiện mùa cá nổi, những ngày này quê tôi rất nhiều cá, nào là cá nhái, cá hố, cá bẹ, cá chang … nhưng đặc biệt cá... Read more »

Cá con kho nén

Những lúc rỗi việc đồng áng, người dân quê thường đặt đơm, đó, cất vó bắt cá mang về cải thiện bữa ăn trong gia đình. Những con cá lớn thường được... Read more »

Món canh chua… vua cũng thèm

Đó là câu nói vui của ba về món canh chua cá lạc. Nhớ một lần má đi chợ về, nói với ba là chợ có cá lạc tươi rói nhưng em... Read more »

Hoa cải cuối đông

Một buổi chiều cuối đông, bà lão nhà tôi bỗng nổi hứng rủ dạo chơi ven sông Hồng. Tôi cười: Đang mùa đông sao lại ra ven sông? Rét lắm! Bà lão... Read more »

Cá cơm mồm

Những chuyến biển sau Tết, ngư dân Quảng Ngãi hành nghề lưới trũ gần bờ thường trúng đậm cá cơm mồm. Loài cá nhỏ với thân hình màu trắng chỉ bằng đầu... Read more »

Cá cờ nướng lá chuối

Những con thuyền cập bến cá đầy khoang lấp lánh ánh bạc. Ngư dân vui như đi hội, nụ cười rạng ngời trên gương mặt dạn dày sóng gió. Từng rổ cá... Read more »

Rau câu xứ Quảng

Rau câu xuất hiện quanh năm, rộ nhất từ tháng Ba đến tháng Tám. Thường, khi thủy triều rút, rau câu bám lại trên mặt bùn nơi vùng nước lợ hoặc trên... Read more »

Thịt trâu xào lá sưng

Trong các lễ hội của đồng bào dân tộc thiểu số ở miền Tây Quảng Ngãi thường có những món ăn từ thịt trâu, con vật gắn với cuộc sống của người... Read more »