Đã hơn 15 năm kể từ khi các sinh vật biến đổi gen (GMO) được đưa vào sản xuất và chế biến thực phẩm, có khi nào chúng ta nghĩ rằng mình... Read more »
DDC Thái Lan cảnh báo về vi khuẩn có thể lây nhiễm chỉ qua chạm vào nước bọt, chất nhầy hoặc chất dịch khác từ người bị nhiễm bệnh hoặc chạm vào... Read more »
Rau xanh là nguồn dinh dưỡng tự nhiên giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể rất hiệu quả. Mỗi loại rau lại có một đặc điểm tính chất khác nhau. Do... Read more »
Vào mùa mưa, nhất là dịp hè, những cơn mưa dông bất chợt kèm theo sét đánh luôn đe dọa tính mạng của con người, nhất là những người phải lao động... Read more »
Nói chung, rau quả đều có chứa anthocyanin, gây màu đỏ, tím trong thực phẩm. Vấn đề là trong nấu nướng, chế biến thức ăn làm sao giữ được chúng ngoài phương... Read more »
Từ năm 1976, Ủy ban dinh dưỡng Viện hàn lâm nhi khoa Hoa Kỳ đã khuyến cáo nên cho trẻ con bú sữa mẹ ngay từ sơ sinh đến 6 – 12... Read more »
Mục tiêu trong dinh dưỡng trị liệu là hạn chế những đợt gout cấp bằng cách ăn ít chất đạm và thực phẩm có chứa nhiều nhân purin để giảm được sự... Read more »
Ngày cưới là ngày thiêng liêng, hệ trọng và hạnh phúc nhất trong cuộc đời của mỗi người, với tính chất quan trọng như vậy nên mọi thời gian và công sức... Read more »
Trong thực tế điều trị, giữa việc sử dụng thuốc và ăn uống có sự tác động qua lại lẫn nhau, chúng có ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình điều trị... Read more »
Các loại rau tươi của nước ta rất phong phú. Có thể chia rau tươi thành nhiều nhóm: nhóm rau xanh như rau cải, rau muống, rau xà lách, rau cần…; nhóm... Read more »