Nhớ, bến Đò, bến Chợ, bến sông quê

“Quê tôi, ai cũng có một dòng sông bên nhà. Con sông quê gắn bó với tuổi thơ đời tôi…”. Lời bài hát “Trở về dòng sông tuổi thơ” của nhạc sĩ... Read more »

Món lớ và những câu chuyện tếu

Lớ là món ăn dân dã, bình dị và cũng khá phổ biến của người vùng đồng bằng ven biển Nam Trung bộ, không phân biệt giàu có, sang hèn. Thông thường... Read more »
Ad Widget

Mùa ốc ruốc

Cứ đến tháng Giêng, người dân ven biển tất bật ra khơi cào ốc ruốc để bán cho thương lái. Những con ốc ruốc nhỏ xíu, vân xanh vân đỏ mang lại... Read more »

Huế rộn ràng không khí Tết cổ truyền

Sáng 22/1 (ngày 23 tháng Chạp), tại Đại Nội Huế, Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tổ chức Lễ Thướng Tiêu và chương trình “Phong vị Tết Huế”, với... Read more »

Gặp món quê giữa Sài Gòn

Chiều ấy ở Sài Gòn, từ miếng cá chuồn, một góc Quảng Ngãi bỗng lao xao. Cơn mưa chiều vụt đến làm miếng cá từ xa lắc miền Trung thêm đậm đà... Read more »

Miền Trung: Rộn ràng các hoạt động văn hóa, nghệ thuật đón Tết

Các địa phương miền Trung rộn ràng đón Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 với nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, từ chợ hoa, lễ hội truyền thống đến làng nghề... Read more »

Chả cá Sa Huỳnh

Sa Huỳnh, vùng biển đẹp thơ mộng ở tỉnh Quảng Ngãi với lượng hải sản dồi dào được cư dân nơi đây chế biến thành nhiều món ngon: mắm nhum, mắm cái... Read more »

Mắm cua đồng Phổ An

Cua đồng, một món ăn dân dã được dùng từ lâu ở nhiều miền quê qua các cách chế biến như mắm cua, canh cua, cua đồng rang… Mắm cua là món... Read more »

Mùa lụt quê tôi

Khi miền Bắc gió heo may mới chớm vờn mây trắng, miền Nam còn nắng ấm trời cao, thì quê tôi đoạn giữa cong gánh hai đầu Nam Bắc lại đang cong... Read more »

Mắm mặn ngày mưa

Tiết trời miền Trung là vậy. Nắng cũng nhiều mà mưa cũng dữ. Những cơn mưa triền miên hết ngày này sang ngày khác. Rồi bão, lũ. Bao nhiêu giận dữ của... Read more »