Rau muống có tên gọi thống nhất từ Bắc chí Nam, không có kiểu à ới nước đôi tần ô thay cải cúc, mùi thay ngò, mì thay sắn hay ngô thay... Read more »
“Không rau ăn tạm lá rìu / Không cha không mẹ nương chìu người dưng”. Rau rìu là thế đấy! Nó đơn sơ đến mức chỉ được nhắc đến như một loại... Read more »
Đã bao đời nay, rau muống là một trong những loại rau thân quen với người Việt, nhất là vào những ngày hè oi bức, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc.... Read more »
Đĩa rau muống luộc non xanh cạnh chén tương sẫm màu cho lòng chợt bâng khuâng. Gắp những cọng rau giòn mềm chấm vào tương rồi chậm rãi nhai, dậy lên niềm... Read more »
Chiều hè ở ngoại ô thật mát mẻ và yên bình. Khi tia nắng cuối cùng nhạt dần, là lúc gió bắt đầu ùa về. Không khí dịu dàng lại nhanh chóng,... Read more »
Rau muống là loại rau dễ trồng và chế biến được nhiều món ăn dân dã. Ngoài những món đơn giản như luộc, xào tỏi, các món canh từ rau muống cũng... Read more »
Trong dân gian thường có câu “Cơm không rau như đau không thuốc”. Điều đó chứng nhân dân ta đã xác nhận giá trị dinh dưỡng của rau trong đời sống. Nói... Read more »
Rau muống, một loại rau dân dã rất quen thuộc và thường không thể thiếu trong những bữa ăn của gia đình Việt. Là loại rau ăn thân, lá vùng nhiệt đới... Read more »